健康功效
芝麻:明目、祛风、补血
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
芝麻少许相克食物 | 低筋面粉160g |
蛋黄一个 | 红豆沙适量相克食物 |
黄油90g | 糖粉60g |
鸡蛋(蛋黄/全蛋)30g |
红豆沙一口酥的做法
1.准备好材料
2.把糖粉低筋面粉混合。再加入软化好的黄油。
3.用手把黄油和面粉一起揉捏在一起,像有点粗糙的玉米面一样。
4.加入蛋黄或者全蛋液,都可以。
5.揉成一个光滑的面团。
6.把它揉成长条。
7.用擀面杖擀宽来。
8.中间放上弄成长条的红豆沙。
9.搓成长条。
10.用保鲜膜包好。放入冰箱冷藏一个小时。
11.冷藏好的拿出来切块,切成你喜欢的大小。
12.准备一个蛋黄和芝麻。烤箱180度开始预热。
13.涂一层蛋黄液。
14.再倒一些芝麻在上面。多少有你决定:
15.放入烤箱180度烤20分钟。然后拿出来放凉。
16.开拍,拍好了开吃?。