豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 08:41:56  阅读:8143 来源:本站原创 作者:王杰

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

蒜黄五百克豆腐五百克相克食物
粉丝五十克相克食物木耳一百五十克相克食物
花生油适量适量
花椒粉适量香油适量
面团面粉加水和成面团备用

豆腐粉丝木耳蒜黄水饺的做法

  • 1.准备好所有做馅用的料

  • 2.把面团和好放盆里醒一下备用

  • 3.粉丝温水泡软备用

  • 4.把木耳,豆腐,粉丝和蒜黄全部如图所示切好备用

  • 5.炒锅倒入适量花生油烧至八成热

  • 6.把豆腐倒入快速翻炒两分钟

  • 7.再加入木耳继续炒两分钟

  • 8.再加入粉丝翻拌均匀并关火

  • 9.加入适量花椒粉拌匀

  • 10.倒入不锈钢盒内凉透

  • 11.倒入蒜黄拌匀

  • 12.最后加入适量盐和香油拌匀,蒜黄素馅就拌好了。

  • 13.取一块面团切成小剂子

  • 14.擀成饺子皮

  • 15.包好水饺

  • 16.锅内倒水烧开

  • 17.下入包好的饺子,大火煮至饺子浮起后继续煮两分钟

  • 18.捞出装盘即可

  • 19.再来一张,可以配一碟醋滴几滴香油蘸着吃噢

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