荠菜馅的饺子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 08:15:53  阅读:1825 来源:本站原创 作者:印小天

健康功效

芝麻油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

饺子皮500克西洋菜1000克相克食物
半肥瘦肉末250克适量
适量 鸡精适量
芝麻油适量 蒜米两瓣
葱头适量相克食物酱油适量
料酒适量

荠菜馅的饺子的做法

  • 1.西洋菜洗净,开水绰软,攥干水分放大盘里待用。

  • 2.蒜米两瓣,葱头两个剁成细末。热锅下油,油热下葱蒜末炸出香味下肉末加盐,少量酱油,料酒,翻炒至肥肉出油即可。

  • 3.炒好的肉末与西洋菜末混合,进行第二次调味。加少量鸡精,芝麻油两汤匙拌匀,不够咸的话再加入盐。(这个步骤的馅料可以直接吃,切点碎米椒,以及蒜末拌匀就可以成为一道可口的凉拌菜,西洋菜可用茼蒿(皇帝菜),以及苦麦菜代替。这种吃法属于浙菜细。)

  • 4.半成品,速冻起来当早餐或者宵夜,健康营养,清爽可口不油腻。

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